Կոլագենը լայնորեն օգտագործվում է որպես սննդային հավելում մսամթերքի, կաթնամթերքի, հրուշակեղենի և հացաբուլկեղենի մեջ։

Կոլագենլայնորեն օգտագործվում է որպես սննդային հավելում մսամթերքի, կաթնամթերքի, հրուշակեղենի և հացաբուլկեղենի մեջ։

Մսամթերքի մեջ կոլագենը լավ բարելավում է միսը:Այն մսամթերքը դարձնում է ավելի թարմ և նուրբ, և հաճախ օգտագործվում է մսամթերքի մեջ, ինչպիսիք են խոզապուխտը, երշիկը և պահածոները:

Կոլագենը կարող է լայնորեն օգտագործվել կաթնամթերքի մեջ, ինչպիսիք են թարմ կաթը, մածունը, կաթնային ըմպելիքները և կաթի փոշին:Կոլագենը կարող է ոչ միայն ավելացնել կաթնամթերքի սպիտակուցային սնուցիչները, այլև բարելավել կաթնամթերքի համը, դարձնելով դրանք ավելի հարթ և բուրավետ:Ներկայումս շուկայում ավելացված կոլագենով կաթնամթերքը սիրված և գովելի է սպառողների կողմից:

Քաղցրավենիքի թխումներում կոլագենը կարող է օգտագործվել որպես հավելում` բարելավելու թխած ապրանքների փրփրացնող և էմուլգացնող հատկությունները, բարելավելու արտադրանքի բերքատվությունը և արտադրանքի ներքին կառուցվածքը դարձնել նուրբ, փափուկ և առաձգական, իսկ համը խոնավ է և թարմացնող.

Կոլագեն ոսկորների առողջության համար, ազդեցություն ոսկրերի խտության և ամրության վրա, ազդեցություն հոդերի ամրության, ցավի և այտուցների վրա

Մարդու մարմինը պարունակում է օստեոկլաստներ և օստեոբլաստներ:Երբ օստեոկլաստների պարունակությունը բարձր է, այն կխանգարի ոսկրային ռեզորբցիան:Օստեոբլաստները կնպաստեն բջիջների բազմացմանը, կառաջարկեն կոլագենի սինթեզը և կպահպանեն արտաբջջային մեխանիզմները:Կոլագենի պեպտիդները հեշտացնում են օստեոբլաստոգենեզը:Ոսկորը հիմնականում կազմված է հանքային մատրիցից և օրգանական մատրիցից, որոնցից կոլագենը կազմում է օրգանական մատրիցի 85%-90%-ը, ուստի մեր կողմից բավարար քանակությամբ կոլագենի պեպտիդների ընդունումը նպաստում է ոսկրերի առողջությանը:Քանի որ ոսկորների վերականգնման ժամանակահատվածը համեմատաբար երկար է, կլինիկական հետազոտությունները ցույց են տվել, որ կոլագենի պեպտիդների չափաբաժինը կհասնի օրական 10 գրամի, իսկ սպառման ցիկլը 12-ից 24 շաբաթ է, ինչը օգտակար է ոսկորների և հոդերի առողջության համար:

Սպիտակուցը հայտնի սննդանյութ է սպորտային սնուցման մեջ, իսկ կոլագենի պեպտիդները բարձր արդյունավետությամբ սպիտակուցներ են սպորտային սնուցման համար, հեշտ մարսվող և կլանվող և ունեն յուրահատուկ ամինաթթուների բաղադրություն:Մկանների գործառույթը կախված է էներգիայի արտադրությունից, և կոլագենի պեպտիդները օգնում են մկանների կծկմանը և մարզական աշխատանքին ամինաթթուների յուրահատուկ խառնուրդի միջոցով:Կրեատինը կազմված է գլիցինից, արգինինից և մեթիոնինից, որոնք օգնում են մկաններին կծկվել բարձր ինտենսիվությամբ մարզումների ժամանակ։Համեմատած ավելի շատ շիճուկի սպիտակուցի հետ, որն օգտագործվում է գոյություն ունեցող սպորտային սննդի արտադրանքներում, կոլագենի պեպտիդները կարող են ապահովել գլիցինի և արգինինի բարձր կոնցենտրացիաներ, ինչը նպաստում է կրեատինի ձևավորմանը: