2018 թվականի որակյալ վեգան կոլագեն - սոյայի պեպտիդ - Յասին

Իտերմս

Ստանդարտ

Թեստը հիմնված է

Կազմակերպչական ձև

Միատարր փոշի, փափուկ, առանց կպչունության

GB/T 5492

Գույն

Սպիտակ կամ բաց դեղին փոշի

GB/T 5492

Համ և հոտ

Այս ապրանքին բնորոշ յուրահատուկ համն ու հոտը, չունի որևէ յուրահատուկ հոտ

GB/T 5492

Անմաքրություն

Տեսանելի էկզոգեն խառնուրդներ չկան

ԳԲ/Թ 22492-2008

նրբություն

100% անցնում է 0.250 մմ անցք ունեցող մաղով

ԳԲ/Թ 12096

(գ/մլ) Շերտավորման խտություն

—–

(%, չոր հիմքով) Սպիտակուց

≥90.0

ԳԲ/T5009.5

Պեպտիդի պարունակությունը (%, չոր հիմքով)

≥80.0

ԳԲ/Թ 22492-2008

Պեպտիդի հարաբերական մոլեկուլային զանգվածի ≥80%

≤2000

ԳԲ/Թ 22492-2008

（%）Խոնավություն

≤7.0

ԳԲ/T5009.3

（%）Մոխիր

≤6.5

GB/T5009.4

pH արժեքը

—–

—–

（%）անմշակ ճարպ

≤1.0

GB/T5009.6

Ուրեազա

Բացասական

GB/T5009.117

(մգ/կգ) Նատրիումի պարունակություն

—–

—–

(մգ/կգ)

Ծանր մետաղներ

(Pb)

≤2.0

ՄԲ 5009.12

(Ինչպես)

≤1.0

ՄԲ 5009.11

(Hg)

≤0.3

ՄԲ 5009.17

(CFU/գ) Ընդհանուր մանրէներ

≤3×104

ՄԲ 4789.2

（MPN/գ） Կոլիֆորմներ

≤0.92

ՄԲ 4789.3

(CFU/գ) բորբոս և խմորիչ

≤50

ՄԲ 4789.15

Սալմոնելլա

0/25 գ

ՄԲ 4789.4

Ոսկեգույն ստաֆիլոկոկ

0/25 գ

ՄԲ 4789.10

Պալետով

10 կգ/տոպրակ, ներքին պոլիէթիլենային տոպրակ, արտաքին կրաֆտ տոպրակ։

28 պարկ/պալետ, 280 կգ/պալետ,

2800 կգ/20 ոտնաչափ տարողությամբ կոնտեյներ, 10 պալետ/20 ոտնաչափ տարողությամբ կոնտեյներ,

Առանց պալետի

10 կգ/տոպրակ, ներքին պոլիէթիլենային տոպրակ, արտաքին կրաֆտ տոպրակ։

4500 կգ/20 ոտնաչափ տարողությամբ կոնտեյներ

ՈՉ։

Ամինաթթուների պարունակությունը

Փորձարկման արդյունքներ (գ/100գ)

1

Ասպարգինաթթու

15.039

2

Գլյուտամինաթթու

22.409

3

Սերինե

3.904

4

Հիստիդին

2.122

5

Գլիցին

3.818

6

Թրեոնին

3.458

7

Արգինին

1.467

8

Ալանին

0.007

0

Թիրոզին

1.764

10

Ցիստին

0.095

11

Վալին

4.910

12

Մեթիոնին

0.677

13

Ֆենիլալանին

5.110

14

Իզոլեյցին

0.034

15

Լեյցին

6.649

16

Լիզին

6.139

17

Պրոլին

5.188

18

Տրիպտոֆան

4.399

Ենթամجموع՝

87.187

Մոլեկուլային քաշի միջակայքը

Գագաթնակետային տարածքի տոկոսը

Թվային միջին մոլեկուլային քաշը

Միջին մոլեկուլային քաշը

>5000

1.87

7392

8156

5000-3000

1.88

3748

3828

3000-2000

2.35

2415

2451

2000-1000

8.46

1302թ.

1351թ.

1000-500

20.08

645

670

500-180

47.72

263

287

17.64

/

/