արտադրանք

Սիսեռ պեպտիդ

Կարճ նկարագրություն:

Փոքր մոլեկուլի ակտիվ պեպտիդը, որը ստացվել է կենսասինթեզի ֆերմենտի մարսողության տեխնիկայի միջոցով ՝ որպես հումք օգտագործելով սիսեռի և սիսեռի սպիտակուցը: Սիսեռ պեպտիդը ամբողջությամբ պահպանում է սիսեռի ամինաթթվային բաղադրությունները, պարունակում է 8 հիմնական ամինաթթու, որոնք մարդու մարմինը չի կարող ինքնուրույն սինթեզել, և դրանց համամասնությունը մոտ է FAO / WHO- ի (ՄԱԿ-ի և աշխարհի պարենի և գյուղատնտեսության կազմակերպություն) առաջարկվող եղանակին Առողջապահության կազմակերպություն): FDA- ն ոլոռը համարում է ամենամաքուր բուսական արտադրանքը, և նա չունի փոխանցման ֆոնդի ռիսկ: Սիսեռ պեպտիդը լավ սննդային հատկություն ունի և խոստումնալից և անվտանգ ֆունկցիոնալ սննդային հումք է:


Հստակեցում

Հոսքի աղյուսակ

Դիմում

Փաթեթ

Ապրանքի թեգերը

Ժամանակագրություններ Ստանդարտ Թեստի հիման վրա
Կազմակերպչական ձև Միատարր փոշի, փափուկ, առանց ծալման Q / HBJT 0004S-2018
Գույնը Սպիտակ կամ բաց դեղին փոշի  
Համն ու հոտը Ունի այս ապրանքի յուրահատուկ համն ու հոտը, չունի յուրահատուկ հոտ  
Անմաքրություն Ոչ մի տեսանելի էկզոգեն խառնուրդ  
նրբություն (գ / մլ 100% 0,750 մմ բացվածքով մաղով —-
Սպիտակուց (% 6,25 .080.0 (չոր հիմք) 5009 GB
պեպտիդի պարունակություն (%) .070.0 (չոր հիմք) GB / T22492
Խոնավություն (% ≤7.0 5009,3 GB
Մոխիր (% ≤7.0 5009 GB
pH արժեք —- —-
Metանր մետաղներ (մգ / կգ (Pb) * .0.40 5009,12 GB
  (Hg) * .020.02 5009,17 GB
  D Cd) * .0.20 5009,15 GB
Ընդհանուր մանրէներ (CFU / գ CFU / g, n = 5, c = 2, m = 104, M = 5 × 105; ԳԲ 4789.2
Coliforms (MPN / գ   CFU / g, n = 5, c = 1, m = 10, M = 102  ԳԲ 4789.3
Պաթոգեն մանրէներ (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * Բացասական ԳԲ 4789,4 、 ԳԲ 4789,10

Սիսեռ պեպտիդների արտադրության հոսքի աղյուսակ

flow chart

Լրացում

Սիսեռի սպիտակուցներում պարունակվող սննդային հատկությունները կարող են օգտագործվել որոշակի թերություններ ունեցող մարդկանց կամ նրանց սննդակարգը սննդարար նյութերով հարստացնել ցանկացող մարդկանց լրացնելու համար: Ոլոռը սպիտակուցների, ածխաջրերի, սննդային մանրաթելերի, հանքանյութերի, վիտամինների և ֆիտոքիմիկատների հիանալի աղբյուր է: Օրինակ ՝ սիսեռ սպիտակուցը կարող է հավասարակշռել երկաթի ընդունումը, քանի որ այն շատ երկաթով է:

Դիետիկ փոխարինող,

Սիսեռի սպիտակուցը կարող է օգտագործվել որպես սպիտակուցի փոխարինող նրանց համար, ովքեր չեն կարող սպառում այլ աղբյուրներ, քանի որ այն չի բխում ամենատարածված ալերգենիկ կերակուրներից (ցորեն, գետնանուշ, ձու, սոյա, ձուկ, խեցեմորթ, ծառի ընկույզ և կաթ): Այն կարող է օգտագործվել հացաթխման մեջ կամ պատրաստման այլ կիրառման մեջ ՝ սովորական ալերգեններին փոխարինելու համար: Այն նաև արդյունաբերականորեն մշակվում է սննդամթերք և այլընտրանքային սպիտակուցներ ստեղծելու համար, ինչպիսիք են այլընտրանքային մսամթերքը և ոչ կաթնամթերքը: Այլընտրանքների արտադրողների թվում են Ripple Foods- ը, որոնք արտադրում են կաթնամթերքի այլընտրանք ոլոռի կաթ: Սիսեռի սպիտակուցը նաև մսի այլընտրանք է:

Ֆունկցիոնալ բաղադրիչ

Սիսեռի սպիտակուցը նույնպես օգտագործվում է որպես ցածրարժեք ֆունկցիոնալ բաղադրիչ սննդի արտադրության մեջ `պարենային ապրանքների սննդային արժեքը և կառուցվածքը բարելավելու համար: Դրանք կարող են նաև օպտիմալացնել սննդի մածուցիկությունը, էմուլգացումը, դոնդողացումը, կայունությունը կամ ճարպը կապող հատկությունները: Օրինակ ՝ սիսեռ սպիտակուցի կայուն փրփուրներ կազմելու կարողությունը կարևոր հատկություն է տորթերի, սուֆլեների, հարած հավելումների, կեղծիքների և այլնի մեջ: 

ծղոտե ներքնակով. 

10 կգ / պայուսակ, պոլի պայուսակ ներքին, kraft պայուսակ արտաքին;

28 պայուսակ / ծղոտե ներքնակ, 280 կգ / ծղոտե ներքնակ,

2800 կգ / 20 ֆուտ բեռնարկղ, 10 պալետ / 20 ֆուտ բեռնարկղ,

առանց ծղոտե ներքնակի. 

10 կգ / պայուսակ, պոլի պայուսակ ներքին, kraft պայուսակ արտաքին;

4500 կգ / 20 ֆունտ տարա

package

Փոխադրում և պահպանում

Տրանսպորտ

Փոխադրման միջոցները պետք է լինեն մաքուր, հիգիենիկ, հոտից և աղտոտումից զերծ:

Փոխադրումը պետք է պաշտպանված լինի անձրևից, խոնավությունից և արևի ճառագայթներից:

Խստորեն արգելվում է խառնել և տեղափոխել թունավոր, վնասակար, յուրահատուկ հոտով և հեշտությամբ աղտոտված իրերով:

Պահեստավորում պայման

Ապրանքը պետք է պահվի մաքուր, օդափոխվող, խոնավությունից զերծ, կրծողներից պաշտպանվող և հոտ չունեցող պահեստում:

Սննդամթերքի պահեստավորման ժամանակ պետք է լինի որոշակի բաց, միջնապատը պետք է լինի գետնից դուրս,

Խստիվ արգելվում է խառնել թունավոր, վնասակար, հոտավետ կամ աղտոտող նյութերի հետ:

  • Գրեք ձեր հաղորդագրությունն այստեղ և ուղարկեք մեզ