Անհատականացված ապրանքներ Բարձրորակ 250 ծաղիկ 20 mesh սննդի դասի ժելատին բամբակյա կոնֆետի համար
Մենք սովորաբար գործում ենք որպես շոշափելի աշխատուժ՝ համոզվելով, որ մենք ձեզ կտրամադրենք անձնավորված արտադրանքի առավել շահավետ գերազանցը և լավագույն վաճառքի գինը անձնավորված ապրանքների համար Բարձր որակի 250 ծաղիկ 20 ցանց սննդի աստիճանի ժելատին բամբակյա կոնֆետի համար, «Բարձր որակի արտադրանք պատրաստելը» հավերժական նպատակն է: մեր Ընկերությունը.Մենք անդադար ջանքեր ենք գործադրում «Մենք միշտ համընթաց ենք լինելու ժամանակի հետ» նպատակի իրականացման համար:
Մենք սովորաբար հանդես ենք գալիս որպես շոշափելի աշխատուժ՝ վստահ լինելով, որ մենք ձեզ կտրամադրենք առավել շահավետ գերազանցը, գումարած լավագույն վաճառքի գինը:Չինական փոշի ժելատին և 250 ծաղկում, Մեր ընկերությունը շարունակում է սպասարկել հաճախորդներին բարձր որակով, մրցունակ գներով և ժամանակին առաքմամբ։Մենք անկեղծորեն ողջունում ենք ընկերներին ամբողջ աշխարհից՝ համագործակցելու մեզ հետ և ընդլայնելու մեր բիզնեսը:Եթե դուք հետաքրքրված եք մեր ապրանքներով, խնդրում ենք ազատ զգալ կապվել մեզ հետ:Մենք կցանկանայինք ձեզ առաջարկել լրացուցիչ տեղեկություններ:
Յասին, պրոֆեսիոնալ ժելատին արտադրող Չինաստանում
Բարի գալուստ Yasin Gelatin՝ Չինաստանում ժելատինի առաջատար մատակարար և արտադրող:Ունենալով ավելի քան 30 տարվա փորձ և իրավասություն՝ մենք ուրախ ենք առաջարկել բարձրորակ ժելատինի արտադրանքի լայն տեսականի տարբեր ոլորտներին, ինչպիսիք են դեղագործությունը, սննդամթերքը և արդյունաբերությունը:Անկախ նրանից, թե դուք փնտրում եք տավարի ժելատին, ձկան ժելատին, սննդային ժելատին, դեղագործական կարգի ժելատին կամ արդյունաբերական ժելատին, մենք ունենք այդ ամենը:
Անկախ նրանից, թե դուք ժելատինի կարիք ունեք դեղագործական, սննդի կամ արդյունաբերական նպատակների համար, Յասին Ժելատինը ձեր հուսալի գործընկերն է:Ժելատինի արտադրանքի մեր լայն տեսականիով, մրցունակ գներով և հաճախորդների ակնառու սպասարկմամբ՝ մենք վստահ ենք, որ բավարարում և գերազանցում ենք ձեր սպասելիքները:
Կապվեք մեզ հետ այսօր՝ քննարկելու ձեր ժելատինի պահանջները և զգալու Չինաստանի լավագույն ժելատին արտադրողի հետ աշխատելու տարբերությունը:
Դիմում
Հրուշակեղեն
Կոնֆետները սովորաբար պատրաստվում են շաքարի, եգիպտացորենի օշարակի և ջրի հիմքից:Այս բազային ավելացվում են համի, գույնի և հյուսվածքի փոփոխիչներ:Ժելատինը լայնորեն օգտագործվում է հրուշակեղենի մեջ, քանի որ այն փրփրում է, գել կամ ամրանում է մի կտորի մեջ, որը դանդաղորեն լուծվում է կամ հալվում է բերանում:
Հրուշակեղենը, ինչպիսին է ծամոն արջը, պարունակում է ժելատինի համեմատաբար բարձր տոկոս:Այս կոնֆետները ավելի դանդաղ են լուծվում՝ այդպիսով երկարացնելով քաղցրավենիքի վայելքը՝ միաժամանակ հարթեցնելով համը:
Ժելատինը օգտագործվում է հարած հրուշակեղենի մեջ, ինչպիսիք են մարշմալը, որտեղ այն ծառայում է օշարակի մակերևութային լարվածությունը նվազեցնելու, փրփուրի կայունացմանը, մածուցիկության բարձրացման միջոցով փրփուրը ամրացնելու և շաքարի բյուրեղացումը կանխելու համար:
Ժելատինը օգտագործվում է փրփրած կոնֆետների մեջ 2-7% մակարդակով՝ կախված ցանկալի հյուսվածքից:Gummy փրփուրները օգտագործում են 200-275 Bloom ժելատինի մոտ 7%-ը:Marshmallow արտադրողները սովորաբար օգտագործում են 250 Bloom Type A ժելատինի 2,5%-ը:
| Գործառույթ | Ծաղկել | Տիպ * | Մածուցիկություն | Դեղաքանակ (cp-ով) | |
| Հրուշակեղեն | |||||
| Ժելատինե մաստակներ |
| 180-260 թթ | A/B | ցածր-բարձր | 6 – 10 % |
| Գինու մաստակներ (ժելատին + օսլա) |
| 100-180 թթ | A/B | ցածր-միջին | 2 – 6 % |
| Ծամվող քաղցրավենիք (մրգային ծամոններ, իրիս) |
| 100-150 թթ | A/B | միջին-բարձր | 0,5 – 3 % |
| Marshmallows (տեղադրված կամ արտամղված) |
| 200-260 թթ | A/B | միջին-բարձր | 2 – 5 % |
| Նուգա |
| 100-150 թթ | A/B | միջին-բարձր | 0,2 – 1,5 % |
| Liquorice |
| 120-220 թթ | A/B | ցածր-միջին | 3 – 8 % |
| Ծածկույթ (մաստակ – դրաժե) |
| 120-150 թթ | A/B | միջին-բարձր | 0,2 – 1 % |
Կաթնամթերք և աղանդեր
Ժելատինե աղանդերը կարելի է գտնել մինչև 1845 թվականը, երբ ԱՄՆ արտոնագիրը տրվեց աղանդերի պատրաստման համար օգտագործվող «շարժական ժելատինի» համար:Ժելատինե աղանդերը շարունակում են հանրաճանաչ մնալ. ժելատինային աղանդերի ներկայիս ԱՄՆ շուկան գերազանցում է տարեկան 100 միլիոն ֆունտը:
Այսօրվա սպառողները մտահոգված են կալորիականությամբ:Սովորական ժելատինային աղանդերը հեշտ են պատրաստվում, հաճելի համով, սննդարար են, հասանելի են տարբեր համային տեսականիով և պարունակում են ընդամենը 80 կալորիա մեկ կես բաժակ մատուցման համար:Առանց շաքարի տարբերակները կազմում են ընդամենը ութ կալորիա մեկ մատուցման համար:
Բուֆերային աղերը օգտագործվում են համապատասխան pH-ն պահպանելու համար՝ համի և ամրացման բնութագրերի համար:Պատմականորեն մի փոքր քանակությամբ աղ ավելացվել է որպես համի ուժեղացուցիչ:
Ժելատինային աղանդերը կարելի է պատրաստել՝ օգտագործելով A կամ B տիպի ժելատին, որի ծաղկումը 175-ից 275 է: Որքան բարձր է Bloom-ը, այնքան քիչ ժելատին է պահանջվում պատշաճ հավաքածուի համար (այսինքն՝ 275 Bloom ժելատին կպահանջի մոտ 1,3% ժելատին, մինչդեռ 175 Bloom ժելատինին կպահանջվի: 2.0% հավասար հավաքածու ստանալու համար):Սախարոզից բացի այլ քաղցրացուցիչներ կարող են օգտագործվել:
| Գործառույթ | Ծաղկել | Տիպ * | Մածուցիկություն | Դեղաքանակ (cp-ով) | ||
| Կաթնամթերք և աղանդեր | ||||||
| Ժելատին աղանդեր |
| 180-260 թթ | A/B | միջին-բարձր | 1,5 – 3 % | |
| Յոգուրտ |
| 200-250 թթ | A/B | միջին-բարձր | 0,2 – 1 % | |
| Գազավորված աղանդեր (մուսի տեսակներ) |
| 180-240 թթ | A/B | միջին-բարձր | 0,3 – 2 % | |
| Պուդինգներ և քսուքներ |
| 200-240 թթ | A/B | միջին-բարձր | 0,2 – 2 % | |
| Փափուկ և հալված պանիր |
| 180-240 թթ | A/B | միջին-բարձր | 0,1 – 0,3 % | |
| Պաղպաղակներ |
| 120-160 թթ | A/B | ցածր-միջին | 0,2 – 1,0 % | |
| Սառույցներ |
| 220-280 թթ | A/B | միջին-բարձր | 0,5 – 1,0 % | |
Միս և ձուկ
Ժելատինն օգտագործվում է գել ասպիների, գլխի պանրի, սոուսի, հավի ռուլետների, ջնարակապատ և պահածոյացված խոզապուխտների և բոլոր տեսակի դոնդող մսամթերքի համար:Ժելատինը ներծծում է մսի հյութերը և ձև ու կառուցվածք է հաղորդում այն ապրանքներին, որոնք այլապես կքայքայվեն:Օգտագործման նորմալ մակարդակը տատանվում է 1-ից 5%-ի սահմաններում՝ կախված մսի տեսակից, արգանակի քանակից, ժելատին Բլոմից և վերջնական արտադրանքում ցանկալի հյուսվածքից:
| Գործառույթ | Ծաղկել | Տիպ * | Մածուցիկություն | Դեղաքանակ (cp-ով) | ||
| Միս և ձուկ | ||||||
| Խոզապուխտներ |
| 200-250 թթ | A/B | միջին | QS | |
| Ասպիքսներ |
| 150-280 թթ | A/B | միջին-բարձր | 3,5 – 18 % | |
| Պահածոյացված միս |
| 250-280 թթ | A/B | միջին-բարձր | 1,5 – 3 % | |
| Եգիպտացորենի տավարի միս |
| 250-280 թթ | A/B | միջին-բարձր | 1,5 – 3% | |
| Կարկանդակներ (պաստետներ) |
| 180-250 թթ | A/B | միջին-բարձր | 1.3 – 3% | |
| Սառեցված եփած միս |
| 200-240 թթ | B | միջին-բարձր | 0,5 – 3% | |
Գինու և հյութերի ֆիինգինգ
Գործելով որպես կոագուլանտ՝ ժելատինը կարող է օգտագործվել գինու, գարեջրի, խնձորօղի և հյութերի արտադրության ընթացքում կեղտերը նստեցնելու համար:Այն ունի անսահմանափակ պահպանման առավելություններ իր չոր տեսքով, բեռնաթափման հեշտություն, արագ պատրաստում և փայլուն պարզաբանում:
| Գործառույթ | Ծաղկել | Տիպ * | Մածուցիկություն | Դեղաքանակ (cp-ով) | ||||||||
| Գինու և հյութի տուգանք | ||||||||||||
| 80-120 թթ | A/B | ցածր-միջին | 5 –15 գ/հլ | ||||||||
Հստակեցում
| Սննդի ժելատին | ||
| Ֆիզիկական և քիմիական նյութեր | ||
| Դոնդողի ուժ | Ծաղկել | 140-300 Ծաղկում |
| Մածուցիկություն (6,67% 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Մածուցիկության խզում | % | ≤10.0 |
| Խոնավություն | % | ≤14.0 |
| Թափանցիկություն | mm | ≥450 |
| Փոխանցումը 450 նմ | % | ≥30 |
| 620 նմ | % | ≥50 |
| Աշ | % | ≤2.0 |
| Ծծմբի երկօքսիդ | մգ/կգ | ≤30 |
| Ջրածնի պերօքսիդ | մգ/կգ | ≤10 |
| Ջրում չլուծվող | % | ≤0.2 |
| Ծանր մտավոր | մգ/կգ | ≤1,5 |
| Արսեն | մգ/կգ | ≤1.0 |
| Chromium | մգ/կգ | ≤2.0 |
| Մանրէաբանական նյութեր | ||
| Բակտերիաների ընդհանուր թիվը | CFU / գ | ≤10000 |
| Է.Կոլի | MPN/g | ≤3.0 |
| Սալմոնելլա | Բացասական | |
Հոսքի գծապատկեր
Փաթեթ
Հիմնականում 25կգ/տոպրակով։
1. Մեկ պոլի պայուսակ ներքին, երկու հյուսված պայուսակ արտաքին:
2. Մեկ Poly պայուսակ ներքին, Kraft պայուսակ արտաքին:
3. Ըստ հաճախորդի պահանջի:
Բեռնման ունակություն:
1. ծղոտե ներքնակով. 12Mts 20ft կոնտեյների համար, 24Mts 40Ft կոնտեյների համար
2. Առանց ծղոտե ներքնակ՝ 8-15 Մեշ Ժելատին՝ 17 Մց
Ավելի քան 20 Mesh Ժելատին. 20 Mts
Պահպանում
Պահել ամուր փակ տարայի մեջ, պահել զով, չոր, օդափոխվող տարածքում։
Պահպանեք GMP մաքուր տարածքում, լավ վերահսկվող հարաբերական խոնավությունը 45-65%-ի սահմաններում, ջերմաստիճանը 10-20°C սահմաններում:Խելամիտ կարգավորեք ջերմաստիճանը և խոնավությունը պահեստի ներսում՝ կարգավորելով օդափոխության, հովացման և խոնավացման հարմարանքները:
Ի՞նչն է մեզ առանձնացնում:
1. Արագ առաքման ժամանակԱրագ առաքման ժամանակ, որը պետք է ընդամենը 10 օր;
2. Ավելի մեծ հզորությունԱմսական արտադրական հզորություն մինչև ավելի քան 1000mts;
3. Հումքի կայուն մատակարարումԼավ հարաբերություններ հումքի մատակարարների հետ՝ հզորությունը երաշխավորելու համար:
4. Հավաստագրված ապրանքներ, երաշխավորված անվտանգությունՀավաստագրված է ISO, HACCP, GMP, Halal, խստորեն արտադրություն որակը երաշխավորելու համար
Մենք այնտեղ ենք ամեն քայլափոխի
Գոլորշիացում:
Համակենտրոնացումը կոչվում է նաև գոլորշիացում, որի նպատակն է ջեռուցման միջոցով հեռացնել ժելատինի խոնավությունը:
Էքստրուզիա:
Էքստրուզիան վերաբերում է ժելատինի հեղուկը ժելատինի արիշտա դարձնելուն, այնուհետև ժելատինի լապշան կարելի է չորացնել ժելատինի ժապավենի չորանոցում:
Չոր:
Ժելատինը չորացրեք չորանոցի տակ և տրորեք մինչև 8-15 ցանց
Փաթեթավորում:
Ժելատինի փաթեթավորում 8-15 ցանցի տակ՝ կիսաարտադրանք լինելու համար
Որակի վերլուծություն.
Կատարում է որակի վերլուծություն բոլոր պարամետրերի համար խիստ մինչև զանգվածային փաթեթավորումը
Բեռնում:
Նախքան տարայի մեջ բեռնելը, կատարեք ծղոտե երեսապատում
Առաքում:
Մենք լավ հարաբերություններ ունենք լոգիստիկայի, սուրհանդակների և բեռնափոխադրումների գործակալների հետ, որոնք կարող են երաշխավորել անխափան առաքում:
Փաթեթավորում և բեռնում
| Փաթեթ | Բեռնման ունակություն. |
| 25 կգ/տոպրակ 1. Մեկ պոլի պայուսակ ներքին, 2 հյուսված պայուսակ արտաքին; 2. Մեկ պոլի պայուսակ ներքին, Kraft պայուսակ արտաքին; 3.Ըստ հաճախորդի պահանջի; | 1. Ծղոտե ներքնակով. 12mts/20ft, 24mts/40ft 2. Առանց ծղոտե ներքնակ. 24 մետր / 40 ֆտ |
ՀՏՀ ժելատինի համար
Q1: Ո՞րն է ձեր ժելատինի հումքը:
Մենք ունենք տավարի կաշվից/ոսկորների ժելատին, ձկան ժելատին, խոզի ժելատին և այլն:
Q2: Ինչ է MOQ:
500 կգ
Q3: Ո՞րն է պահպանման ժամկետը:
2 տարի
Q4: Ո՞րն է արտադրության տակ գտնվող մատչելի բնութագրերը:
Սովորաբար մատչելի ապրանքներն են 120bloom ~ 280bloom:
Q5. Ի՞նչ կասեք մեր հաճախորդների համար մասնիկների չափի մասին:
8-15 mesh, 20mesh, 30mesh, 40mesh կամ ինչպես պահանջվում է:
Q6: Որո՞նք են ժելատինի բնորոշ կիրառությունները:
Ժելատինը սովորաբար օգտագործվում է աղանդերի, ֆաջերի և սոուսների մեջ, ինչպես նաև որպես գելացնող միջոց:Բացի այդ, այն օգտագործվում է բժշկության, կոսմետիկայի և լուսանկարչության մեջ:
Q7.Կարո՞ղ եք տեղեկատվություն տրամադրել ձեր ժելատինե արտադրանքի որակի և անվտանգության մասին:
Ընկերությունները պետք է ունենան որակի վերահսկման խիստ ընթացակարգեր, ներառյալ հումքի որակի ստուգումները, պատրաստի արտադրանքի ներքին լաբորատոր թեստերը և երրորդ կողմի փորձարկումները՝ ապահովելու իրենց ժելատինե արտադրանքի մաքրությունն ու անվտանգությունը:
Մենք սովորաբար գործում ենք որպես շոշափելի աշխատուժ՝ համոզվելով, որ մենք ձեզ կտրամադրենք անձնավորված արտադրանքի առավել շահավետ գերազանցը և լավագույն վաճառքի գինը անձնավորված ապրանքների համար Բարձր որակի 250 ծաղիկ 20 ցանց սննդի աստիճանի ժելատին բամբակյա կոնֆետի համար, «Բարձր որակի արտադրանք պատրաստելը» հավերժական նպատակն է: մեր Ընկերությունը.Մենք անդադար ջանքեր ենք գործադրում «Մենք միշտ համընթաց ենք լինելու ժամանակի հետ» նպատակի իրականացման համար:
Անհատականացված ապրանքներՉինական փոշի ժելատին և 250 ծաղկում, Մեր ընկերությունը շարունակում է սպասարկել հաճախորդներին բարձր որակով, մրցունակ գներով և ժամանակին առաքմամբ։Մենք անկեղծորեն ողջունում ենք ընկերներին ամբողջ աշխարհից՝ համագործակցելու մեզ հետ և ընդլայնելու մեր բիզնեսը:Եթե դուք հետաքրքրված եք մեր ապրանքներով, խնդրում ենք ազատ զգալ կապվել մեզ հետ:Մենք կցանկանայինք ձեզ առաջարկել լրացուցիչ տեղեկություններ:
Սննդի ժելատին
| Ֆիզիկական և քիմիական նյութեր | ||
| Դոնդողի ուժ | Ծաղկել | 140-300 Ծաղկում |
| Մածուցիկություն (6,67% 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Մածուցիկության խզում | % | ≤10.0 |
| Խոնավություն | % | ≤14.0 |
| Թափանցիկություն | mm | ≥450 |
| Փոխանցումը 450 նմ | % | ≥30 |
| 620 նմ | % | ≥50 |
| Աշ | % | ≤2.0 |
| Ծծմբի երկօքսիդ | մգ/կգ | ≤30 |
| Ջրածնի պերօքսիդ | մգ/կգ | ≤10 |
| Ջրում չլուծվող | % | ≤0.2 |
| Ծանր մտավոր | մգ/կգ | ≤1,5 |
| Արսեն | մգ/կգ | ≤1.0 |
| Chromium | մգ/կգ | ≤2.0 |
| Մանրէաբանական նյութեր | ||
| Բակտերիաների ընդհանուր թիվը | CFU / գ | ≤10000 |
| Է.Կոլի | MPN/g | ≤3.0 |
| Սալմոնելլա | Բացասական | |
ՀոսքԳծապատկերԺելատինի արտադրության համար
Հրուշակեղեն
Ժելատինը լայնորեն օգտագործվում է հրուշակեղենի մեջ, քանի որ այն փրփրում է, գել կամ ամրանում է մի կտորի մեջ, որը դանդաղորեն լուծվում է կամ հալվում է բերանում:
Հրուշակեղենը, ինչպիսին է ծամոն արջը, պարունակում է ժելատինի համեմատաբար բարձր տոկոս:Այս կոնֆետները ավելի դանդաղ են լուծվում՝ այդպիսով երկարացնելով քաղցրավենիքի վայելքը՝ միաժամանակ հարթեցնելով համը:
Ժելատինը օգտագործվում է հարած հրուշակեղենի մեջ, ինչպիսիք են մարշմալը, որտեղ այն ծառայում է օշարակի մակերևութային լարվածությունը նվազեցնելու, փրփուրի կայունացմանը, մածուցիկության բարձրացման միջոցով փրփուրը ամրացնելու և շաքարի բյուրեղացումը կանխելու համար:
Կաթնամթերք և աղանդեր
Ժելատինային աղանդերը կարելի է պատրաստել՝ օգտագործելով A կամ B տիպի ժելատին, որի ծաղկումը 175-ից 275 է: Որքան բարձր է Bloom-ը, այնքան ավելի քիչ ժելատին է պահանջվում պատշաճ հավաքածուի համար (այսինքն՝ 275 Bloom ժելատին կպահանջի մոտ 1,3% ժելատին, մինչդեռ 175 Bloom ժելատինին կպահանջվի: 2.0% հավասար հավաքածու ստանալու համար):Սախարոզից բացի այլ քաղցրացուցիչներ կարող են օգտագործվել:
Այսօրվա սպառողները մտահոգված են կալորիականությամբ:Սովորական ժելատինային աղանդերը հեշտ են պատրաստվում, հաճելի համով, սննդարար են, հասանելի են տարբեր համային տեսականիով և պարունակում են ընդամենը 80 կալորիա մեկ կես բաժակ մատուցման համար:Առանց շաքարի տարբերակները կազմում են ընդամենը ութ կալորիա մեկ մատուցման համար:
Միս և ձուկ
Ժելատինն օգտագործվում է գել ասպիների, գլխի պանրի, սոուսի, հավի ռուլետների, ջնարակապատ և պահածոյացված խոզապուխտների և բոլոր տեսակի դոնդող մսամթերքի համար:Ժելատինը ներծծում է մսի հյութերը և ձև ու կառուցվածք է հաղորդում այն ապրանքներին, որոնք այլապես կքայքայվեն:Օգտագործման նորմալ մակարդակը տատանվում է 1-ից 5%-ի սահմաններում՝ կախված մսի տեսակից, արգանակի քանակից, ժելատին Բլոմից և վերջնական արտադրանքում ցանկալի հյուսվածքից:
Գինու և հյութերի ֆիինգինգ
Գործելով որպես կոագուլանտ՝ ժելատինը կարող է օգտագործվել գինու, գարեջրի, խնձորօղի և հյութերի արտադրության ընթացքում կեղտերը նստեցնելու համար:Այն ունի անսահմանափակ պահպանման առավելություններ իր չոր տեսքով, բեռնաթափման հեշտություն, արագ պատրաստում և փայլուն պարզաբանում:
Փաթեթ
Հիմնականում 25կգ/տոպրակով։
1. Մեկ պոլի պայուսակ ներքին, երկու հյուսված պայուսակ արտաքին:
2. Մեկ Poly պայուսակ ներքին, Kraft պայուսակ արտաքին:
3. Ըստ հաճախորդի պահանջի:
Բեռնման ունակություն:
1. ծղոտե ներքնակով. 12Mts 20ft կոնտեյների համար, 24Mts 40Ft կոնտեյների համար
2. Առանց ծղոտե ներքնակ՝ 8-15 Մեշ Ժելատին՝ 17 Մց
Ավելի քան 20 Mesh Ժելատին. 20 Mts
Պահպանում
Պահել ամուր փակ տարայի մեջ, պահել զով, չոր, օդափոխվող տարածքում։
Պահպանեք GMP մաքուր տարածքում, լավ վերահսկվող հարաբերական խոնավությունը 45-65%-ի սահմաններում, ջերմաստիճանը 10-20°C սահմաններում:Խելամիտ կարգավորեք ջերմաստիճանը և խոնավությունը պահեստի ներսում՝ կարգավորելով օդափոխության, հովացման և խոնավացման հարմարանքները:
