Լավագույն գինը Best Sell Halal Beef Skin Food Grade Gelatin Չինաստան Մատակարար
Մենք վայելում ենք շատ լավ համբավ մեր հաճախորդների շրջանում մեր գերազանց արտադրանքի որակի, մրցունակ գնի և լավագույն ծառայության համար լավագույն գնի համար Լավագույն վաճառքի համար Halal Beef Skin Food Grade Gelatin Չինաստան Մատակարար, Լրացուցիչ տեղեկությունների համար, սովորաբար, պետք է մի հապաղեք զանգահարել մեզ:Ձեզանից բոլոր հարցումները կարող են չափազանց գնահատված լինել:
Մենք շատ լավ համբավ ենք վայելում մեր հաճախորդների շրջանում մեր գերազանց արտադրանքի որակի, մրցունակ գնի և լավագույն սպասարկման համարՉինաստանի ժելատին արտադրանք և տավարի եղջերավոր անասուն, Մեր ընկերությունը պահպանում է «նորարարության, ներդաշնակության, թիմային աշխատանքի և փոխանակման, արահետների, պրագմատիկ առաջընթացի» ոգին:Տվեք մեզ հնարավորություն, և մենք կապացուցենք մեր կարողությունները:Ձեր բարի օգնությամբ մենք հավատում ենք, որ միասին կարող ենք ձեզ հետ ստեղծել պայծառ ապագա:
Դիմում | Գունավոր արջի համար | Ժելե կոնֆետի համար | Marshmallow-ի համար |
Դոնդողի ուժ | 250 ծաղկում | 220-250 ծաղկում | 230-250 ծաղկում |
Մածուցիկություն (հարմարեցված) | 2.9-3.2mpa.s | 2,8-3,2 մպա.վ | 3.2-4.0 mpa.s |
թափանցիկություն | 450 մմ | 500 մմ | 500 մմ |
1. Հումք. Յասին սննդի ժելատինի աղբյուրները կենդանիների մաշկի համար Յուննանից, Գանսուից, Մոնղոլիայից և այլն աղտոտվածությունից զերծ խոտհարքներից
2. Փորձառու աշխատողներ. մեր աշխատողների մեծ մասը հարուստ փորձով և մեզ հետ միասին ժելատինի արտադրության մեջ ավելի քան 15 տարի
3. Տեխնիկական աջակցություն. Յասինը կարող է ձեզ տեխնիկական աջակցություն տրամադրել, եթե արտադրության մեջ որևէ խնդիր ունեք մեր սննդային ժելատինի հետ:
3. Էկոլոգիապես մաքուր. ներդրել և թարմացրել է մեր կեղտաջրերի մաքրման համակարգը մոտ 2 միլիոն ԱՄՆ դոլարով՝ կայուն և էկոլոգիապես մաքուր մոտեցում պահպանելու համար
Հրուշակեղեն
Կոնֆետները սովորաբար պատրաստվում են շաքարավազի, եգիպտացորենի օշարակի և ջրի հիմքից:Այս հիմքին նրանց ավելացվում են համի, գույնի և հյուսվածքի փոփոխիչներ:Ժելատինը լայնորեն օգտագործվում է հրուշակեղենի մեջ, քանի որ այն փրփրում է, գել կամ ամրանում է մի կտորի մեջ, որը դանդաղորեն լուծվում է կամ հալվում է բերանում:
Հրուշակեղենը, ինչպիսին է ծամոն արջը, պարունակում է ժելատինի համեմատաբար բարձր տոկոս:Այս կոնֆետները ավելի դանդաղ են լուծվում՝ այդպիսով երկարացնելով քաղցրավենիքի վայելքը՝ միաժամանակ հարթեցնելով համը:
Ժելատինը օգտագործվում է հարած հրուշակեղենի մեջ, ինչպիսիք են մարշմալը, որտեղ այն ծառայում է օշարակի մակերևութային լարվածությունը նվազեցնելու, փրփուրի կայունացմանը, մածուցիկության բարձրացման միջոցով փրփուրը ամրացնելու և շաքարի բյուրեղացումը կանխելու համար:
Ժելատինը օգտագործվում է փրփրած կոնֆետների մեջ 2-7% մակարդակով՝ կախված ցանկալի հյուսվածքից:Gummy փրփուրները օգտագործում են 200-275 Bloom ժելատինի մոտ 7%-ը:Marshmallow արտադրողները սովորաբար օգտագործում են 250 Bloom Type A ժելատինի 2,5%-ը:
| Գործառույթ | Ծաղկել | Տիպ * | Մածուցիկություն | Դեղաքանակ (cp-ով) |
Հրուշակեղեն | |||||
Ժելատինե մաստակներ |
| 180-260 թթ | A/B | ցածր-բարձր | 6 – 10 % |
Գինու մաստակներ (ժելատին + օսլա) |
| 100-180 թթ | A/B | ցածր-միջին | 2 – 6 % |
Ծամվող քաղցրավենիք (մրգային ծամոններ, իրիս) |
| 100-150 թթ | A/B | միջին-բարձր | 0,5 – 3 % |
Marshmallows (տեղադրված կամ արտամղված) |
| 200-260 թթ | A/B | միջին-բարձր | 2 – 5 % |
Նուգա |
| 100-150 թթ | A/B | միջին-բարձր | 0,2 – 1,5 % |
Liquorice |
| 120-220 թթ | A/B | ցածր-միջին | 3 – 8 % |
Ծածկույթ (մաստակ – դրաժե) |
| 120-150 թթ | A/B | միջին-բարձր | 0,2 – 1 % |
Գործելով որպես կոագուլանտ՝ ժելատինը կարող է օգտագործվել գինու, գարեջրի, խնձորօղի և հյութերի արտադրության ժամանակ կեղտերը նստեցնելու համար:Այն ունի անսահմանափակ պահպանման առավելություններ իր չոր ձևով, բեռնաթափման հեշտությամբ, արագ պատրաստմամբ և փայլուն պարզաբանմամբ:
| Գործառույթ | Ծաղկել | Տիպ * | Մածուցիկություն | Դեղաքանակ (cp-ով) | ||||||
Գինու և հյութի տուգանք | |||||||||||
|
| 80-120 թթ | A/B | ցածր-միջին | 5 –15 գ/հլ |
Ֆիզիկական և քիմիական նյութեր | ||
Դոնդողի ուժ | Ծաղկել | 140-300 Ծաղկում |
Մածուցիկություն (6,67% 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
Մածուցիկության խզում | % | ≤10.0 |
Խոնավություն | % | ≤14.0 |
Թափանցիկություն | mm | ≥450 |
Փոխանցումը 450 նմ | % | ≥30 |
620 նմ | % | ≥50 |
Աշ | % | ≤2.0 |
Ծծմբի երկօքսիդ | մգ/կգ | ≤30 |
Ջրածնի պերօքսիդ | մգ/կգ | ≤10 |
Ջրում չլուծվող | % | ≤0.2 |
Ծանր մտավոր | մգ/կգ | ≤1,5 |
Արսեն | մգ/կգ | ≤1.0 |
Chromium | մգ/կգ | ≤2.0 |
Մանրէաբանական նյութեր | ||
Բակտերիաների ընդհանուր թիվը | CFU / գ | ≤10000 |
Է.Կոլի | MPN/g | ≤3.0 |
Սալմոնելլա | Բացասական |
Հիմնականում 25կգ/տոպրակով։
1. Մեկ պոլիպայուսակ ներքին, երկու հյուսված պայուսակ արտաքին:
2. Մեկ Polybag ներքին, Kraft պայուսակ արտաքին:
3. Ըստ հաճախորդի պահանջի.
Բեռնման ունակություն:
1. ծղոտե ներքնակով. 12Mts 20ft կոնտեյների համար, 24Mts 40Ft կոնտեյների համար
2. Առանց ծղոտե ներքնակ՝ 8-15 Մեշ Ժելատին՝ 17 Մց
Ավելի քան 20 Mesh Ժելատին. 20 Mts
Պահել ամուր փակ տարայի մեջ, պահել զով, չոր, օդափոխվող տարածքում։
Պահպանեք GMP մաքուր տարածքում, լավ վերահսկվող հարաբերական խոնավությունը 45-65%-ի սահմաններում, իսկ ջերմաստիճանը 10-20°C-ի սահմաններում:Խելամտորեն կարգավորեք ջերմաստիճանը և խոնավությունը պահեստի ներսում՝ կարգավորելով օդափոխության, հովացման և խոնավացման հարմարանքները:
ՀՏՀ
Q1: Որո՞նք են ժելատինի տարբեր տեսակները:
Ժելատինը գալիս է բազմաթիվ ձևերով, ներառյալ ժելատինի փոշի կամ հատիկավոր ժելատին, տարբեր ուժերով և ծաղկման արժեքներով:Տարբեր տեսակներ հարմար են տարբեր ծրագրերի համար:
Q2.Ձեր ժելատինի արտադրանքը գալիս է կայուն աղբյուրների՞ց:
Այո, կարևոր է ապահովել, որ օգտագործվող ժելատինը ստացվի էթիկական և կայուն մատակարարներից, և որ արտադրական գործընթացը հետևի կայուն գործելակերպին:
Q3: Ձեր ժելատինային արտադրանքը զերծ է ալերգեններից, հավելումներից կամ կոնսերվանտներից:
Այո՛։Կարևոր է ստուգել, որ ժելատինային արտադրանքը զերծ է ալերգեններից, հավելումներից կամ կոնսերվանտներից, հատկապես սննդակարգի հատուկ սահմանափակումներ կամ նախասիրություններ ունեցող անձանց համար:
Q4.Ո՞րն է ձեր արտադրական հզորությունը, կարո՞ղ եք մեծ պատվերներ ընդունել:
1000+ տոննա արտադրական հզորությունը երաշխավորում է, որ մենք կարող ենք կատարել մեծ պատվերներ կամ բավարարել արտադրության հատուկ կարիքները:
Q5: Որքա՞ն է ձեր պատվերի կատարման և առաքման ժամկետը:
Յասինը կարող է երաշխավորել մոտ 10 օր արագ առաքման ժամանակ:
Մենք վայելում ենք շատ լավ համբավ մեր հաճախորդների շրջանում մեր գերազանց արտադրանքի որակի, մրցունակ գնի և լավագույն ծառայության համար լավագույն գնի համար Լավագույն վաճառքի համար Halal Beef Skin Food Grade Gelatin Չինաստան Մատակարար, Լրացուցիչ տեղեկությունների համար, սովորաբար, պետք է մի հապաղեք զանգահարել մեզ:Ձեզանից բոլոր հարցումները կարող են չափազանց գնահատված լինել:
Լավագույն գինըՉինաստանի ժելատին արտադրանք և տավարի եղջերավոր անասուն, Մեր ընկերությունը պահպանում է «նորարարության, ներդաշնակության, թիմային աշխատանքի և փոխանակման, արահետների, պրագմատիկ առաջընթացի» ոգին:Տվեք մեզ հնարավորություն, և մենք կապացուցենք մեր կարողությունները:Ձեր բարի օգնությամբ մենք հավատում ենք, որ միասին կարող ենք ձեզ հետ ստեղծել պայծառ ապագա:
Սննդի ժելատին
Ֆիզիկական և քիմիական նյութեր | ||
Դոնդողի ուժ | Ծաղկել | 140-300 Ծաղկում |
Մածուցիկություն (6,67% 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
Մածուցիկության խզում | % | ≤10.0 |
Խոնավություն | % | ≤14.0 |
Թափանցիկություն | mm | ≥450 |
Փոխանցումը 450 նմ | % | ≥30 |
620 նմ | % | ≥50 |
Աշ | % | ≤2.0 |
Ծծմբի երկօքսիդ | մգ/կգ | ≤30 |
Ջրածնի պերօքսիդ | մգ/կգ | ≤10 |
Ջրում չլուծվող | % | ≤0.2 |
Ծանր մտավոր | մգ/կգ | ≤1,5 |
Արսեն | մգ/կգ | ≤1.0 |
Chromium | մգ/կգ | ≤2.0 |
Մանրէաբանական նյութեր | ||
Բակտերիաների ընդհանուր թիվը | CFU / գ | ≤10000 |
Է.Կոլի | MPN/g | ≤3.0 |
Սալմոնելլա | Բացասական |
ՀոսքԳծապատկերԺելատինի արտադրության համար
Հրուշակեղեն
Ժելատինը լայնորեն օգտագործվում է հրուշակեղենի մեջ, քանի որ այն փրփրում է, գել կամ ամրանում է մի կտորի մեջ, որը դանդաղորեն լուծվում է կամ հալվում է բերանում:
Հրուշակեղենը, ինչպիսին է ծամոն արջը, պարունակում է ժելատինի համեմատաբար բարձր տոկոս:Այս կոնֆետները ավելի դանդաղ են լուծվում՝ այդպիսով երկարացնելով քաղցրավենիքի վայելքը՝ միաժամանակ հարթեցնելով համը:
Ժելատինը օգտագործվում է հարած հրուշակեղենի մեջ, ինչպիսիք են մարշմալը, որտեղ այն ծառայում է օշարակի մակերևութային լարվածությունը նվազեցնելու, փրփուրի կայունացմանը, մածուցիկության բարձրացման միջոցով փրփուրը ամրացնելու և շաքարի բյուրեղացումը կանխելու համար:
Կաթնամթերք և աղանդեր
Ժելատինային աղանդերը կարող են պատրաստվել 175-ից 275-ի միջև ընկած ժամանակահատվածում ժելատինով կամ A կամ B տեսակի ժելատինով: Որքան բարձր է Bloom-ը, այնքան քիչ ժելատին է պահանջվում պատշաճ հավաքածուի համար (այսինքն 275 Bloom ժելատին կպահանջի մոտ 1,3% ժելատին, մինչդեռ 175 Bloom ժելատին կպահանջի: 2.0% հավասար հավաքածու ստանալու համար):Սախարոզից բացի այլ քաղցրացուցիչներ կարող են օգտագործվել:
Այսօրվա սպառողները մտահոգված են կալորիականությամբ:Սովորական ժելատինային աղանդերը հեշտ են պատրաստվում, հաճելի համով, սննդարար են, հասանելի են տարբեր համային տեսականիով և պարունակում են ընդամենը 80 կալորիա մեկ կես բաժակ մատուցման համար:Առանց շաքարի տարբերակները կազմում են ընդամենը ութ կալորիա մեկ մատուցման համար:
Միս և ձուկ
Ժելատինն օգտագործվում է գել ասպիների, գլխի պանրի, սոուսի, հավի ռուլետների, ջնարակապատ և պահածոյացված խոզապուխտների և բոլոր տեսակի դոնդող մսամթերքի համար:Ժելատինը ներծծում է մսի հյութերը և ձև ու կառուցվածք է հաղորդում այն ապրանքներին, որոնք այլապես կքայքայվեն:Օգտագործման նորմալ մակարդակը տատանվում է 1-ից 5%-ի սահմաններում՝ կախված մսի տեսակից, արգանակի քանակից, ժելատին Բլոմից և վերջնական արտադրանքում ցանկալի հյուսվածքից:
Գինու և հյութերի ֆիինգինգ
Գործելով որպես կոագուլանտ՝ ժելատինը կարող է օգտագործվել գինու, գարեջրի, խնձորօղի և հյութերի արտադրության ընթացքում կեղտերը նստեցնելու համար:Այն ունի անսահմանափակ պահպանման առավելություններ իր չոր տեսքով, բեռնաթափման հեշտություն, արագ պատրաստում և փայլուն պարզաբանում:
Փաթեթ
Հիմնականում 25կգ/տոպրակով։
1. Մեկ պոլի պայուսակ ներքին, երկու հյուսված պայուսակ արտաքին:
2. Մեկ Poly պայուսակ ներքին, Kraft պայուսակ արտաքին:
3. Ըստ հաճախորդի պահանջի:
Բեռնման ունակություն:
1. ծղոտե ներքնակով. 12Mts 20ft կոնտեյների համար, 24Mts 40Ft կոնտեյների համար
2. Առանց ծղոտե ներքնակ՝ 8-15 Մեշ Ժելատին՝ 17 Մց
Ավելի քան 20 Mesh Ժելատին. 20 Mts
Պահպանում
Պահել ամուր փակ տարայի մեջ, պահել զով, չոր, օդափոխվող տարածքում։
Պահպանեք GMP մաքուր տարածքում, լավ վերահսկվող հարաբերական խոնավությունը 45-65%-ի սահմաններում, ջերմաստիճանը 10-20°C սահմաններում:Խելամիտ կարգավորեք ջերմաստիճանը և խոնավությունը պահեստի ներսում՝ կարգավորելով օդափոխության, հովացման և խոնավացման հարմարանքները: